1、芦笋的花头可以吃的，芦笋头上的花是指它在生长周期时，茎枯死而笋成长起来成为新的茎时期的嫩芽，芦笋的重要成分都在尖端幼芽处，在炒煮时应多保存尖端。
2、芦笋分为白芦笋和绿芦笋，白芦笋指的是未出土的芦笋，吃起来非常嫩，而绿芦笋是出土了的芦笋，味道相对比较浓郁，但是芦笋有一个很明显的特点，就是老化的非常快，为了保证芦笋的鲜嫩口感，需将粗皮削掉之后再食用。
Copyright © 2019- jzlq.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务